Christophe Bigot, ambassadeur de France au Sénégal : « Mon plat préféré, c’est le yassa poulet »

Les Sénégalais sont avertis au cas où ils voudraient inviter l’ambassadeur de France au Sénégal à un déjeuner ou à un dîner.

De tous les plats sénégalais, Christophe Bigot préfère ile « yassa guinar (poulet). « Moi, j’aime bien le poulet yassa ; j’aime aussi le thièb dieun mais, ma préférence va vers le poulet yassa », a-t-il laissé entendre ce jeudi.

Il était à l’Assemblée nationale pour l’installation de la nouvelle Assemblée nationale. En matière de boisson, le diplomate adore les jus de fruit fait de maad (Saba Senegalensis) et de du ditakh (Detarium senegalense).

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