Nicole Mitchell Murphy (née Nicole Mitchell le 5 janvier 1968) est un mannequin, personnalité de la télévision, designer, actrice et femme d’affaires américaine. Elle est surtout connue pour sa carrière internationale de mannequin, son mariage de 12 ans avec le comédien / acteur Eddie Murphy et sa participation à l’émission de télé-réalité Hollywood Exes . Elle a également été crédité comme étant Nicole Mitchell , son nom de jeune fille, et Nicole Murphy (son ex-mari étant Eddie Murphy).