Les exportations de poisson frais de mer sont évaluées à 141,6 milliards de FCFA en 2014 contre 106,7 milliards de FCFA en 2013, soit une hausse de 32,7%. Cette évolution est essentiellement due à la progression des expéditions de ce produit vers la Côte d’Ivoire (+31,3%), premier client depuis 2012. Toutefois, il faut noter que les exportations de poisson frais vers la Corée du Sud sont passées de 2,0 milliards de FCFA en 2010 à 28,9 milliards de FCFA en 2014, faisant ainsi de la Corée du Sud le deuxième pays client de poisson frais de mer. Les principaux clients du Sénégal en 2014 pour les poissons frais de la mer sont donc la Côte d’Ivoire (22,4%), la Corée du Sud (20,4%), la France (11,5%), le Cameroun (6,2%) et le Mali (5,5%).
En 2014, la part des exportations de poisson frais dans les expéditions totales du Sénégal est ressortie à 11,7% contre 9,1% en 2013.
Concernant les crustacés et mollusques, leurs expéditions ont été évaluées à 40,4 milliards en 2014 contre 31,6 milliards de FCFA en 2013, soit une hausse de 28,0%. Cette évolution fait suite à une baisse structurelle des exportations depuis 2012. Elle est essentiellement due au relèvement des exportations vers la zone Europe, notamment l’Italie (+31,0%) et l’Espagne (+16,0%).
Par ailleurs, il faut noter une forte augmentation des ventes de crustacés et mollusques vers le Kenya, passant de 0,2 milliard de FCFA en 2013 à 1,7 milliard FCFA en 2014.
Toutefois, le repli des exportations vers le Mexique (-78,8%) et le Portugal (-75,3%) a atténué cette tendance haussière.
La part des exportations des crustacés et mollusques en 2014 est arrêtée à 3,4% contre 2,7% en 2013.
