Le prix du kilogramme de sucre raffiné en poudre est resté stable en mai 2017 par rapport à son niveau du mois passé, a appris APA auprès de la Direction de la prévision et des études économiques (DPEE).
Le kilogramme de cette denrée s’est échangé sur le marché local à 608 FCFA (environ 0,97 dollar) comme au mois d’avril 2017.
Sur le marché international, le cours du sucre blanc a poursuivi sa baisse entamée depuis février 2017. Entre avril et mai 2017, il s’est replié de 4,7%, en rapport principalement avec les perspectives de production favorables au Brésil. Par contre, sur les cinq premiers mois de 2017, le cours du sucre blanc a augmenté de 16% par rapport à la même période de 2016.
En avril 2017, l’organisme F.O. Licht a estimé la production mondiale de sucre à 189 millions de tonnes pour la campagne 2017-2018, soit une progression de 6,8% par rapport aux estimations de 2016-2017. La consommation mondiale de sucre serait également en croissance de 2,2% sur la même période, pour s’établir à 184 millions de tonnes.