Un an après son départ de la Primature, Aminata Touré semble retrouver une seconde jeunesse politique. Après une réserve que Mimi semblait s’être choisie, on la revoit en sur-activité avec une visite à Kaolack sa ville d’origine. Elle répondait à une invitation-ndogou de Serigne Mboup, premier investisseur de la ville, semble s’intéresser au devenir économique de Kaolack. Après les visites à l’usine de Sotexka et du port de Kaolack, l’envoyée spéciale de Macky Sall a lancé un vibrant plaidoyer en faveur de l’usine de textile afin que l’Etat lui donne la commande des tissus des tenues des corps habillés, ce qui permettrait à l’usine d’employer près de 3000 employés. Mimi a également rappelé le rôle primordial que pourrait jouer le port de Kaolack si les 40 km du bras de mer arrivaient à être dragués. Selon elle, l’infrastructure pourrait desservir en marchandises l’intérieur du pays, le Mali et la Gambie à moindre coût tout en préservant le réseau routier.
Le lendemain de sa visite de Kaolack qui s’est terminée tard par un ndogou auquel ont assisté de nombreuses personnalités comme Moustapha Cissé Lô, Abdoulaye Diouf Sarr et Aliou Sall, Mimi Touré s’est rendue tôt le matin au collège Yacinthe Thiandoum de Grand Yoff avant le début de la célébration de la messe d’adieu du curé Alphonse Seck qui quitte la paroisse de Grand Yoff après 11 ans de pastorat. A l’occasion, Mimi Touré a magnifié le dialogue Islamo-Chrétien qui s’exprime dans toute sa plénitude à Grand Yoff et au Sénégal d’une manière générale. L’ancien Premier ministre a appelé tous les Sénégalais à préserver cet acquis qu’elle a qualifié de « véritable don de Dieu » et qui vaut respect voire admiration au Sénégal dans le monde entier.
