Les Sénégalais mangent 800 tonnes d’ognons par jour
Un mois après l’entrée en vigueur de l’arrêté ministériel portant gel des importations de l’ognon, le ministre du Commerce a rencontré les acteurs de la filière pour trouver des solutions à ce secteur. De grande importance pour les consommateurs, l’oignon occupe la 1ère place des cultures maraichères. 800 tonnes d’oignons sont consommées chaque jour par les ménages sénégalais et 25. 000 tonnes par mois, informe Alioune Sarr.
« Le gouvernement a décidé d’adosser les quotas d’importations aux performances et à l’engagement des commerçants et importateurs de la commercialisation de l’ognon. Ce que nous avons fait sur le riz, nous avons décidé de le faire avec l’oignon. Si un importateur n’achète plus d’oignon local, il n’aura plus de quota d’importation », a soutenu le ministre du commerce, qui recevait, hier, les acteurs de la filière oignon (commerçants, producteurs et distributeurs).
