C’est presque devenu un rituel pour plusieurs personnes. Quand on se réveille après avoir pris sa douche, il faut prendre le café avant de sortir de la maison. Certains le prennent bien corsé, d’autres avec un morceau de sucre sinon avec du lait. Malheureusement ou heureusement vous devez arrêter cette pratique.
Pourquoi ? Parce que d’après des recherches, prendre le café le matin n’est pas très bon pour la santé
Le café est composé de nombreux ingrédients chimiques, molécules et autres constituants qui sont : L’eau, les hydrates de carbone, les substances grasses, les protéines, les alcaloïdes, la trigonelline, les minéraux, les substances aromatiques et le cortisol.
Ce qui nous intéresse particulièrement c’est le cortisol.
Au petit matin, les hormones de notre organisme libèrent du cortisol, qui nous donne de l’énergie et de l’adrénaline.
Dès que l’homme se réveille, le cortisol commence à monter de 50%. Vous voyez où nous voulons en venir : le café ayant les mêmes propriétés que le cortisol, combinez les deux n’est pas sain. L’effet du café du matin est donc rendu inutile par le cortisol.
Se référant à l’explication ci-dessus, il n’est pas nécessaire de boire du café. En revanche si vous y tenez vraiment, il est conseillé de le faire à ces heures : de 8 à 9h, de 12 à 13h et de 17 à 18h30, environ.
NB : la consommation de café recommandée par jour est de trois tasses maximum. À vous de changer vos habitudes !
Emeraude ASSAH
crédit photo : Propriétés café
