Le café Touba qui est extrêmement prisé par les sénégalais est aujourd’hui un commerce pratiqué par n’importe qui. L’essentiel étant pour certains de l’appeler comme tel même si on arrive à le produire avec d’autres graines autres que les graines de café. C’est bien le cas de Adama Fall, un vendeur de café Touba spécialisé dans la vente en gros au marché de colobane. Son manège est simple. Il grillait quotidiennement des quantités assez importantes de graines de maïs qu’il conditionnait pour obtenir du café Touba qu’il écoulait dans le marché. Mais comme il grillait ces graines les nuits à partir de 22 heures, la pollution de l’air était tellement suffocante que des riverains ont dû faire appel aux agents de l’environnement pour y voir clair. Ainsi pris la main dans le sac, ces agents ont saisi tout son arsenal avant de le mener à la police. Il fut ainsi déféré au parquet. C’est ce jeudi que l ce dernier a été jugé au cours d’une audience des flagrants délits. Devant la barre, Adama Fall ne semblait pas mesurer la gravité de son acte car il considérait que non seulement ses clients prisaient son « café Touba » mais qu’il n’avait rien à se reprocher. En effet les réquisitoires du président de la cour et du procureur n’ont pas été tendres sur le mis en cause. Car les problèmes de santé auxquels Adama exposait ses clients s’ajoutaient l’absence d’autorisation pour se livrer à cette activité illicite. Toutes choses que les avocats de la défense n’ont pu évacuer malgré leur argumentaire nourri. Ainsi au terme de l’audience, Adama a écopé de 2ans ferme pour s’être livré à ce commerce illicite susceptible de compromettre la santé de ses clients.
